für die Woche vom 14. bis 17. Januar 2025
Dienstag Krustenbraten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein Kartoffelknödel | Spitzkraut
Mittwoch Poularde vom Bachbauernhof Trüffel-Tagliatelle | Rote Bete
Donnerstag Kalbsleber mit Cox-Orange-Apfel rote Zwiebel | Kartoffelpüree
Freitag Bachsaibling im Kartoffelmantel fleur de sel | winterliches Gemüse
Zu jedem Hauptgang erhalten Sie vorab eine Tagessuppe oder einen Blattsalat und als süßen Abschluss ein kleines Dessert aus unserer Patisserie!
3 Gänge: 34,50 € (ohne Dessert 28 €)
Änderungen vorbehalten!