für die Woche vom 4. bis 7. Februar 2025
Dienstag Tagliatelle mit Jakobsmuschel wilder Brokkoli | junge Karotten
Mittwoch Backhendl vom Bachbauernhof Kartoffelsalat | Sauce Remoulade
Donnerstag Ragout vom Wildhasen mit Preiselbeeren Rahmwirsing | geröstete Serviettenknödel
Freitag Skrei – Winterkabeljau Beurre blanc | Rote Rüben Risotto
Zu jedem Hauptgang erhalten Sie vorab eine Tagessuppe oder einen Blattsalat und als süßen Abschluss ein kleines Dessert aus unserer Patisserie!
3 Gänge: 34,50 € (ohne Dessert 28 €)
Änderungen vorbehalten!
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