Mittagsmenü
für die Woche
vom 28. bis 31. Januar 2025
Dienstag
Tafelspitz vom Hohenloher Rind mit Schnittlauchsoße
Blattspinat | Bratkartoffeln
Mittwoch
Maultaschen vom Milchkalb mit Trüffel
rote Zwiebel | lauwarmen Kartoffelsalat
Donnerstag
Maispoulardenbrust mit Buchenpilzen
Tagliatelle | winterliches Gemüse
Freitag
Bachsaibling im Kartoffelmantel mit fleur de sel
Frühlingslauch | Beluga-Linsen
Zu jedem Hauptgang erhalten Sie vorab eine Tagessuppe oder einen Blattsalat und als süßen Abschluss ein kleines Dessert aus unserer Patisserie!
3 Gänge: 34,50 €
(ohne Dessert 28 €)
Änderungen vorbehalten!